品目別卸し売り数量・価額・価格の推移（花き卸売市場調査報告（確定）　農林水産省統計情報部）
　 　 １９９１年 １９９２年
品　　目 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価
　 　 （千本） （本） （千円） （額） (円/本) （千本） （本） （千円） （額） (円/本)
菊　　　　合計 1,911,928 31.9 116,700,344 30.8 61 2,016,728 31.9 106,901,280 29.0 53
内　輪菊 1,184,912 19.8 85,408,699 22.6 72 1,218,116 19.3 78,080,306 21.2 64
内　スプレイ 142,998 2.4 8,792,678 2.3 61 187,977 3.0 9,071,918 2.5 48
　 内　小菊 584,018 9.8 22,498,967 5.9 39 610,635 9.7 19,839,056 5.4 32
カーネーション 580,184 9.7 31,634,637 8.4 55 608,079 9.6 28,182,319 7.7 46
バラ 387,402 6.5 31,163,321 8.2 80 407,444 6.4 30,839,784 8.4 76
ユリ　　　合計 170,660 2.9 23,666,883 6.3 139 192,637 3.0 25,158,427 6.8 131
内　テッポウ 61,316 1.0 7,292,248 1.9 119 65,180 1.0 6,883,552 1.9 106
　 内　その他ユリ 109,344 1.8 16,374,635 4.3 150 127,457 2.0 18,274,875 5.0 143
ストック 78,710 1.3 5,095,860 1.3 65 83,188 1.3 4,356,129 1.2 52
スターチス 132,898 2.2 7,883,637 2.1 59 140,712 2.2 8,150,186 2.2 58
トルコギキョウ 92,423 1.5 7,597,286 2.0 82 102,129 1.6 9,362,913 2.5 92
フリージア 97,355 1.6 3,908,239 1.0 40 93,504 1.5 3,548,032 1.0 38
グラジオラス 69,090 1.2 4,203,780 1.1 61 66,079 1.0 3,476,933 0.9 53
洋ラン類　合計 145,913 2.4 20,118,221 5.3 138 131,057 2.1 19,622,640 5.3 150
カトレヤ 3,396 0.1 1,879,044 0.5 553 3,963 0.1 2,082,767 0.6 526
シンビジューム 8,679 0.1 4,312,059 1.1 497 8,761 0.1 4,218,194 1.1 481
デンフィレ 99,093 1.7 7,270,065 1.9 73 81,435 1.3 6,745,021 1.8 83
コチョウラン 4,262 0.1 2,711,874 0.7 636 4,565 0.1 2,781,075 0.8 609
　 その他 30,483 0.5 3,945,179 1.0 129 32,333 0.5 3,795,583 1.0 117
宿根カスミソウ 126,343 2.1 13,250,113 3.5 105 137,304 2.2 11,858,547 3.2 86
アイリス 41,176 0.7 2,375,862 0.6 58 41,056 0.6 2,198,635 0.6 54
アルストロメリア 40,311 0.7 3,564,271 0.9 88 48,909 0.8 4,020,056 1.1 82
ガーベラ 76,367 1.3 3,657,706 1.0 48 110,285 1.7 4,168,072 1.1 38
スイートピー 112,705 1.9 4,188,497 1.1 37 139,183 2.2 4,597,194 1.2 33
チューリップ 79,877 1.3 6,819,518 1.8 85 95,687 1.5 7,201,681 2.0 75
リンドウ 98,317 1.6 4,856,364 1.3 49 95,651 1.5 4,898,958 1.3 51
その他の切花類 1,015,317 17.0 50,307,357 13.3 50 1,074,739 17.0 52,219,745 14.2 49
切り葉 368,101 6.1 10,249,555 2.7 28 371,331 5.9 10,378,911 2.8 28
切り枝 361,355 6.0 27,382,277 7.2 76 361,554 5.7 26,929,826 7.3 74
合　　計 5,986,432 　 378,623,738 　 63 6,317,346 　 368,160,268 　 58
378,623,728 6,317,256
　 　 １９９３年 １９９４年
品　　目 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価
　 　 （千本） （本） （千円） （額） (円/本) （千本） （本） （千円） （額） (円/本)
菊　　　　合計 2,000,624 31.1 122,764,913 30.7 61 2,105,769 31.4 118,856,598 30.2 56
内　輪菊 1,192,482 18.6 86,909,247 21.7 73 1,223,437 18.2 82,865,860 21.0 68
内　スプレイ 211,648 3.3 12,025,654 3.0 57 235,561 3.5 12,406,741 3.1 53
　 内　小菊 596,494 9.3 23,830,012 6.0 40 646,771 9.6 23,583,997 6.0 36
カーネーション 585,717 9.1 29,329,552 7.3 50 583,480 8.7 26,668,074 6.8 46
バラ 433,304 6.7 32,298,814 8.1 75 457,518 6.8 31,493,378 8.0 69
ユリ　　　合計 206,726 3.2 29,282,732 7.3 142 218,313 3.3 30,277,161 7.7 139
内　テッポウ 67,890 1.1 7,007,837 1.7 103 59,453 0.9 6,898,212 1.8 116
　 内　その他ユリ 138,836 2.2 22,274,895 5.6 160 158,860 2.4 23,378,949 5.9 147
ストック 81,138 1.3 4,847,651 1.2 60 77,762 1.2 4,320,307 1.1 56
スターチス 149,951 2.3 8,660,464 2.2 58 167,489 2.5 8,973,342 2.3 54
トルコギキョウ 106,868 1.7 11,014,825 2.8 103 125,818 1.9 10,750,656 2.7 85
フリージア 97,019 1.5 3,875,026 1.0 40 91,551 1.4 3,584,424 0.9 39
グラジオラス 60,373 0.9 3,516,794 0.9 58 58,470 0.9 3,362,606 0.9 58
洋ラン類　合計 155,222 2.4 20,595,791 5.1 133 161,893 2.4 20,319,380 5.2 126
カトレヤ 4,516 0.1 2,081,998 0.5 461 4,392 0.1 2,079,511 0.5 473
シンビジューム 10,258 0.2 4,412,794 1.1 430 10,321 0.2 4,716,249 1.2 457
デンフィレ 97,733 1.5 7,155,603 1.8 73 108,592 1.6 6,988,568 1.8 64
コチョウラン 5,117 0.1 2,807,112 0.7 549 4,799 0.1 2,743,716 0.7 572
　 その他 37,598 0.6 4,138,284 1.0 110 33,789 0.5 3,791,336 1.0 112
宿根カスミソウ 128,782 2.0 12,643,977 3.2 98 129,948 1.9 11,365,488 2.9 87
アイリス 43,367 0.7 2,237,912 0.6 52 40,760 0.6 1,978,936 0.5 49
アルストロメリア 60,975 0.9 4,346,825 1.1 71 60,591 0.9 3,929,639 1.0 65
ガーベラ 134,714 2.1 4,564,037 1.1 34 145,523 2.2 4,656,234 1.2 32
スイートピー 147,062 2.3 5,018,419 1.3 34 161,354 2.4 5,036,212 1.3 31
チューリップ 102,554 1.6 8,029,851 2.0 78 114,686 1.7 7,988,573 2.0 70
リンドウ 96,204 1.5 5,253,955 1.3 55 104,764 1.6 6,187,358 1.6 59
その他の切花類 1,074,752 16.7 53,426,019 13.3 50 1,104,566 16.5 53,640,002 13.6 49
切り葉 396,405 6.2 11,166,896 2.8 28 411,540 6.1 11,568,877 2.9 28
切り枝 362,281 5.6 27,598,884 6.9 76 388,967 5.8 29,166,782 7.4 75
合　　計 6,424,038 　 400,473,437 　 62 6,710,762 　 394,124,027 　 59
400,473,337
　 　 １９９５年 １９９６年
品　　目 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価
　 　 （千本） （本） （千円） （額） (円/本) （千本） （本） （千円） （額） (円/本)
菊　　　　合計 2,167,857 32.1 118,307,891 30.3 55 2,206,543 31.3 112,963,739 28.2 51
内　輪菊 1,251,671 18.6 83,638,835 21.4 67 1,279,906 18.2 78,870,275 19.7 62
内　スプレイ 258,559 3.8 12,925,849 3.3 50 269,632 3.8 13,704,398 3.4 51
　 内　小菊 657,627 9.8 21,743,207 5.6 33 657,005 9.3 20,479,066 5.1 31
カーネーション 544,611 8.1 25,801,966 6.6 47 566,606 8.0 26,384,262 6.6 47
バラ 450,426 6.7 32,066,692 8.2 71 483,192 6.9 34,762,925 8.7 72
ユリ　　　合計 215,704 3.2 31,241,591 8.0 145 240,051 3.4 33,542,358 8.4 140
内　テッポウ 55,414 0.8 6,575,095 1.7 119 60,420 0.9 6,339,434 1.6 105
　 内　その他ユリ 160,290 2.4 24,666,496 6.3 154 179,631 2.6 27,202,924 6.8 151
ストック 74,434 1.1 4,480,580 1.1 60 80,028 1.1 4,422,898 1.1 55
スターチス 157,526 2.3 8,764,220 2.2 56 166,791 2.4 8,970,524 2.2 54
トルコギキョウ 121,935 1.8 11,464,672 2.9 94 131,073 1.9 12,658,406 3.2 97
フリージア 93,852 1.4 3,472,686 0.9 37 92,562 1.3 3,731,146 0.9 40
グラジオラス 56,494 0.8 3,212,279 0.8 57 60,302 0.9 3,217,746 0.8 53
洋ラン類　合計 166,169 2.5 19,333,827 4.9 116 152,219 2.2 19,352,305 4.8 127
カトレヤ 4,786 0.1 1,880,100 0.5 393 5,305 0.1 2,022,251 0.5 381
シンビジューム 10,769 0.2 4,534,247 1.2 421 11,324 0.2 4,670,295 1.2 412
デンフィレ 111,551 1.7 6,575,988 1.7 59 96,738 1.4 6,189,722 1.5 64
コチョウラン 5,363 0.1 2,688,902 0.7 501 5,271 0.1 2,842,224 0.7 539
　 その他 33,700 0.5 3,654,590 0.9 108 33,581 0.5 3,627,813 0.9 108
宿根カスミソウ 114,618 1.7 10,701,240 2.7 93 125,337 1.8 10,588,517 2.6 84
アイリス 36,660 0.5 1,894,723 0.5 52 40,292 0.6 1,974,882 0.5 49
アルストロメリア 59,532 0.9 4,080,277 1.0 69 61,974 0.9 4,677,936 1.2 75
ガーベラ 152,022 2.3 5,087,082 1.3 33 166,139 2.4 5,850,116 1.5 35
スイートピー 168,339 2.5 5,011,839 1.3 30 173,032 2.5 5,315,272 1.3 31
チューリップ 106,443 1.6 7,389,585 1.9 69 123,957 1.8 8,433,644 2.1 68
リンドウ 107,556 1.6 5,624,367 1.4 52 106,388 1.5 4,816,811 1.2 45
その他の切花類 1,170,988 17.4 53,968,221 13.8 46 1,266,257 18.0 57,344,514 14.3 45
切り葉 408,765 6.1 11,272,062 2.9 28 418,173 5.9 12,301,990 3.1 29
切り枝 369,068 5.5 27,786,306 7.1 75 378,282 5.4 28,857,381 7.2 76
合　　計 6,742,999 　 390,962,106 　 58 7,039,198 　 400,167,372 　 57
400,257,372
　 　 １９９７年 １９９８年
品　　目 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価
　 　 （千本） （本） （千円） （額） (円/本) （千本） （本） （千円） （額） (円/本)
菊　　　　合計 2,194,411 31.1 120,000,234 29.3 55 2,113,529 30.7 131,758,919 31.2 62
内　輪菊 1,245,851 17.6 82,286,862 20.1 66 1,206,880 17.5 87,553,058 20.8 73
内　スプレイ 287,352 4.1 14,792,602 3.6 51 303,658 4.4 18,702,854 4.4 62
　 内　小菊 661,208 9.4 22,920,770 5.6 35 602,991 8.8 25,503,007 6.0 42
カーネーション 542,867 7.7 26,742,310 6.5 49 533,600 7.8 27,497,310 6.5 52
バラ 506,485 7.2 34,526,783 8.4 68 500,819 7.3 34,037,155 8.1 68
ユリ　　　合計 246,296 3.5 35,891,046 8.8 146 246,148 3.6 36,424,213 8.6 148
内　テッポウ 60,881 0.9 6,552,416 1.6 108 60,176 0.9 6,220,261 1.5 103
　 内　その他ユリ 185,415 2.6 29,338,630 7.2 158 185,972 2.7 30,203,952 7.2 162
ストック 83,007 1.2 4,229,250 1.0 51 67,958 1.0 4,496,734 1.1 66
スターチス 154,139 2.2 8,750,395 2.1 57 146,018 2.1 8,776,181 2.1 60
トルコギキョウ 137,572 1.9 13,416,292 3.3 98 135,384 2.0 12,760,333 3.0 94
フリージア 87,475 1.2 3,525,334 0.9 40 78,277 1.1 3,433,017 0.8 44
グラジオラス 56,126 0.8 3,054,184 0.7 54 48,013 0.7 2,722,803 0.6 57
洋ラン類　合計 155,102 2.2 19,430,868 4.7 125 173,916 2.5 19,187,962 4.6 110
カトレヤ 5,183 0.1 1,998,536 0.5 386 5,028 0.1 1,926,422 0.5 383
シンビジューム 11,216 0.2 4,659,805 1.1 415 10,234 0.1 4,439,135 1.1 434
デンフィレ 100,715 1.4 6,250,151 1.5 62 119,679 1.7 6,401,781 1.5 53
コチョウラン 5,278 0.1 2,717,215 0.7 515 5,132 0.1 2,579,562 0.6 503
　 その他 32,710 0.5 3,805,161 0.9 116 33,843 0.5 3,841,062 0.9 113
宿根カスミソウ 113,864 1.6 9,989,709 2.4 88 99,464 1.4 9,588,727 2.3 96
アイリス 35,993 0.5 1,762,129 0.4 49 35,098 0.5 1,879,354 0.4 54
アルストロメリア 60,540 0.9 4,885,493 1.2 81 62,933 0.9 5,370,633 1.3 85
ガーベラ 183,240 2.6 6,260,186 1.5 34 206,438 3.0 6,897,581 1.6 33
スイートピー 158,938 2.2 4,669,350 1.1 29 137,751 2.0 4,645,843 1.1 34
チューリップ 120,975 1.7 8,000,057 2.0 66 111,833 1.6 7,826,452 1.9 70
リンドウ 119,508 1.7 5,425,927 1.3 45 116,073 1.7 5,119,153 1.2 44
その他の切花類 1,293,968 18.3 59,051,589 14.4 46 1,264,206 18.4 60,178,491 14.3 48
切り葉 440,243 6.2 12,053,643 2.9 27 434,749 6.3 11,583,919 2.7 27
切り枝 375,991 5.3 27,885,181 6.8 74 369,179 5.4 27,460,876 6.5 74
合　　計 7,066,740 　 409,549,960 　 58 6,881,386 　 421,645,656 　 61
　 　 １９９９年　速報値 ２０００年　速報値
品　　目 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価
　 　 （千本） （本） （千円） （額） (円/本) （千本） （本） （千円） （額） (円/本)
菊　　　　合計 2,166,787 31.4 117,183,291 30.5 54 2,206,575 31.9 104,852,590 29.1 48
内　輪菊 1,199,234 17.4 79,829,116 20.8 67 1,215,049 17.5 70,053,547 19.4 58
内　スプレイ 326,108 4.7 16,160,988 4.2 50 331,107 4.8 14,951,939 4.1 45
　 内　小菊 641,445 9.3 21,193,187 5.5 33 660,419 9.5 19,847,104 5.5 30
カーネーション 510,785 7.4 23,019,982 6.0 45 510,560 7.4 21,539,769 6.0 42
バラ 491,472 7.1 31,407,367 8.2 64 479,658 6.9 30,970,205 8.6 65
ユリ　　　合計 231,569 3.4 34,594,334 9.0 149 232,781 3.4 32,008,362 8.9 138
内　テッポウ 52,737 0.8 5,476,523 1.4 104 53,533 0.8 4,916,721 1.4 92
　 内　その他ユリ 178,832 2.6 29,117,811 7.6 163 179,248 2.6 27,091,641 7.5 151
ストック 71,460 1.0 4,375,211 1.1 61 70,831 1.0 4,292,364 1.2 61
スターチス 140,182 2.0 7,640,012 2.0 55 144,821 2.1 7,242,578 2.0 50
トルコギキョウ 131,585 1.9 12,202,246 3.2 93 131,976 1.9 11,923,566 3.3 90
フリージア 71,653 1.0 2,931,682 0.8 41 69,495 1.0 2,691,166 0.7 39
グラジオラス 53,551 0.8 2,603,831 0.7 49 48,831 0.7 2,441,611 0.7 50
洋ラン類　合計 178,633 2.6 18,319,728 4.8 103 176,847 2.6 17,191,714 4.8 97
カトレヤ 5,216 0.1 1,791,308 0.5 343 4,992 0.1 1,633,405 0.5 327
シンビジューム 10,078 0.1 4,320,271 1.1 429 10,925 0.2 4,298,323 1.2 393
デンフィレ 119,758 1.7 5,816,132 1.5 49 120,376 1.7 5,286,071 1.5 44
コチョウラン 5,444 0.1 2,547,470 0.7 468 5,162 0.1 2,468,130 0.7 478
　 その他 38,137 0.6 3,844,547 1.0 101 35,392 0.5 3,505,785 1.0 99
宿根カスミソウ 97,187 1.4 8,205,566 2.1 84 99,349 1.4 7,407,547 2.1 75
アイリス 32,631 0.5 1,623,212 0.4 50 37,266 0.5 1,549,602 0.4 42
アルストロメリア 66,528 1.0 5,090,778 1.3 77 73,316 1.1 5,096,131 1.4 70
ガーベラ 228,976 3.3 6,102,322 1.6 27 225,157 3.3 6,007,518 1.7 27
スイートピー 150,932 2.2 4,410,564 1.1 29 153,438 2.2 4,339,315 1.2 28
チューリップ 111,056 1.6 6,724,537 1.7 61 104,266 1.5 6,236,125 1.7 60
リンドウ 114,541 1.7 5,356,274 1.4 47 109,819 1.6 5,040,588 1.4 46
その他の切花類 1,242,853 18.0 55,723,049 14.5 45 1,251,378 18.1 52,843,993 14.7 42
切り葉 427,897 6.2 11,255,460 2.9 26 426,247 6.2 10,977,521 3.0 26
切り枝 371,656 5.4 25,687,765 6.7 69 373,979 5.4 25,723,520 7.1 69
合　　計 6,891,936 　 384,457,211 　 56 6,926,590 　 360,375,785 　 52
6,891,934
　 　 ２００１年 ２００２年　速報
品　　目 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価 卸売数量 占有率 卸売価額 占有率 単価
　 　 （千本） （本） （千円） （額） (円/本) （千本） （本） （千円） （額） (円/本)
菊　　　　合計 2,100,723 31.6 101,091,844 28.9 48 2,065,519 31.4 100,431,035 28.7 49
内　輪菊 1,160,650 17.4 65,784,057 18.8 57 1,133,893 17.3 64,984,074 18.6 57
内　スプレイ 327,757 4.9 15,737,998 4.5 48 343,417 5.2 16,495,778 4.7 48
　 内　小菊 612,316 9.2 19,569,789 5.6 32 588,209 9.0 18,951,183 5.4 32
カーネーション 478,794 7.2 21,450,929 6.1 45 500,626 7.6 22,913,170 6.5 46
バラ 462,674 6.9 30,300,939 8.7 65 449,368 6.8 30,632,259 8.8 68
ユリ　　　合計 217,426 3.3 30,815,916 8.8 142 213,486 3.2 30,846,739 8.8 144
内　テッポウ 49,502 0.7 4,678,939 1.3 95 49,269 0.7 4,596,118 1.3 93
　 内　その他ユリ 167,924 2.5 26,136,977 7.5 156 164,217 2.5 26,250,621 7.5 160
ストック 77,074 1.2 4,206,969 1.2 55 69,799 1.1 3,776,680 1.1 54
スターチス 142,257 2.1 7,464,855 2.1 52 142,766 2.2 7,494,374 2.1 52
トルコギキョウ 129,124 1.9 12,239,358 3.5 95 131,031 2.0 12,796,362 3.7 98
フリージア 59,386 0.9 2,265,658 0.6 38 54,270 0.8 2,012,050 0.6 37
グラジオラス 42,565 0.6 2,254,802 0.6 53 43,667 0.7 2,275,664 0.7 52
洋ラン類　合計 170,478 2.6 16,557,723 4.7 97 176,307 2.7 16,214,523 4.6 92
カトレヤ 4,856 0.1 1,548,797 0.4 319 　 　 　
シンビジューム 10,561 0.2 4,164,068 1.2 394 10,772 0.2 4,008,292 1.1 372
デンフィレ 114,673 1.7 5,057,209 1.4 44 112,700 1.7 4,926,580 1.4 44
コチョウラン 4,988 0.1 2,344,907 0.7 470 0.0 0.0 　
オンシジウム 　 　 　 26,045 0.4 2,545,872 0.7 98
　 その他 35,400 0.5 3,442,742 1.0 97 26,790 0.4 4,733,779 1.4 177
宿根カスミソウ 91,301 1.4 6,994,058 2.0 77 92,616 1.4 6,585,805 1.9 71
アイリス 32,579 0.5 1,381,085 0.4 42 　 　 　 　 　
アルストロメリア 74,607 1.1 5,241,236 1.5 70 76,439 1.2 5,339,363 1.5 70
ガーベラ 218,294 3.3 6,133,976 1.8 28 218,324 3.3 6,004,469 1.7 28
スイートピー 154,991 2.3 4,299,299 1.2 28 154,629 2.4 3,770,571 1.1 24
チューリップ 90,484 1.4 5,560,335 1.6 61 91,445 1.4 4,932,027 1.4 54
リンドウ 111,761 1.7 4,889,130 1.4 44 109,894 1.7 5,081,106 1.5 46
デルフィニウム 　 　 　 　 　 63,473 1.0 4,551,168 1.3 72
その他の切花類 1,217,225 18.3 51,142,307 14.6 42 1,165,095 17.7 48,840,645 14.0 42
切り葉 411,366 6.2 10,851,068 3.1 26 411,090 6.3 11,724,030 3.3 29
切り枝 374,248 5.6 24,546,318 7.0 66 340,817 5.2 23,830,820 6.8 70
合　　計 6,657,357 　 349,687,805 　 53 6,570,661 　 350,052,860 　 53